を扱っております山梨：山本食品工業株式会社です。tel／0555-72-0048fax／0555-72-0721
創業昭和12年、会社設立昭和38年、料理の演出の企画・製造・食材加工の原料卸等です。富士五湖周辺、箱根方面等の旅館、売店にてわかさぎの土産品を販売。
| 連絡担当者 | 代表取締役／ 田中一雄 |
|---|---|
| TEL | 0555-72-0048 |
| FAX | 0555-72-0721 |
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わかさぎいかだ焼き |
わかさぎ甘露煮 |
わかさぎの唐揚げ |
| 事業所名 | 山本食品工業株式会社 | 資本金 | 10百万円 |
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| 業種 | 食品加工業 | 従業員数 | 6人 |
| 業種詳細 | 漁業食品加工製造 わかさぎ・虹鱒の食材加工 | 年間売上高 | |
| 代表者名 | 田中一雄 | ||
| 本社所在地 | 〒401-0301 南都留郡富士河口湖町船津113-1 | ||
| 主要取引先 | 富士急行、富士急グループ、富士観光開発(株)、他富士五湖周辺ホテル・旅館・売店 | ||
| 受賞経験 |
富士河口湖町より受賞（土産品、わかさぎ加工の部） 昭和42年水産庁長官賞受賞（わかさぎいかだ焼きの部） |
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| 緊急受注の有無 | 無 | ||
| 外注先企業募集 | かんぴょうの結び、串刺し等の手作業の仕事が出来る人 | ||
| 製品名・技術名 | 大分類 | 内容・特徴 |
|---|---|---|
| 小分類 | ||
| わかさぎいかだ焼き（わかさぎの佃煮） | － | わかさぎを水飴・砂糖・醤油で味付けしたわかさぎ料理の絶品 |
| － | ||
| わかさぎ甘露煮 | － | 生のわかさぎを一度焼いて水飴・醤油・砂糖にて甘く煮詰めたわかさぎの珍味 他、にじますの甘露煮も製造。 |
| － | ||
| わかさぎの唐揚げ | － | 生のわかさぎを唐揚げにし、醤油・寒天・みりん・唐辛子を使った贅沢な一品料理 |
| － |
所属：山梨信用金庫
| 機械・切削加工 | 電気・電子 | 情報・通信・ソフト開発 | 金属加工 | 鋳物・素材 |
| 設計制作 | プラスチック・ゴム加工 | 表面処理 | 食品・飲料 | 建築・工事施工・リフォーム |
| 石材・壁材・造園 | 家具・木工 | ダンボール・紙加工・印刷 | 繊維 | 貴金属・宝石加工 |
| 印鑑・印章 | 廃棄物処理・環境サービス | 人材派遣・請負 | その他 |
わかさぎ佃煮 ,河口湖わかさぎ ,わかさぎの唐揚げ ,食品企画 ,ほうとう販売 を扱っております山梨：山本食品工業株式会社です。TEL／0555-72-0048 FAX／0555-72-0721
